कम्फेड ने बिहार में इस बार 4 लाख 15 हजार किलो दही उपलब्ध कराया
मकर संक्रांति के एक दिन पहले ही 27 लाख 18 हजार लीटर दूध
फुलवारी शरीफ । मकर संक्रांति 14 को मनेगी या 15 जनवरी को, इस उहापोह के बीच बाजार में मकर संक्रांति को लेकर कम्फेड और पटना डेयरी प्रोजेक्ट ने तगड़ी व्यवस्था किया है. राजधानी में छह स्थानों पर विशेष काउंटरों से दही और दूध को उपलब्ध कराया गया है. इस बार कम्फेड ने पूरे बिहार में 4 लाख 15 हजार किलोग्राम दही बेचने के लिए उपलब्ध कराया है वहीँ सुधा डेयरी ने इस बार 3 लाख से अधिक किलोग्राम दही की उपलब्धता सुनिश्चित कर लिया है. पटना डेयरी प्रॉजेक्ट के प्रबंध निदेशक सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि मकर संक्रांति को लेकर बाजार में प्रचुर मात्रा में दही और दूध की व्यवस्था की गई है. उन्होंने बताया कि इस बार मकर संक्रांति के एक दिन पहले 2 लाख 60 हजार किलोग्राम दही की बिक्री हो चुकी थी जबकि 27 लाख 18 हजार लीटर दूध बिक चुका था. इसके अलावा हर साल की तरह सुधा का दही एक्सप्रेस भी बाजार में दही और दूध की खेप को बाजार के काउंटरों तक पहुंचाने में दिन रात चलाई जा रही है. इसके अलावा सुधा ने ऑडर पर दूध और दही की आपूर्ति संबंधित इलाके में तत्काल कराने की भी व्यवस्था दही एक्सप्रेस के जरिये किया गया है.
(फुलवारी से अजित)